Lokasi: Kuliner >>

Mengenal Executive Chef, Jabatan Bergengsi di Dapur

Kuliner1852 Dilihat

RingkasanSertifikasi Executive Chef tengah menjadi perbincangan hangat di media sosial. Polemik ini mencuat setelah kreator kuliner Henny Maria, yang dikenal sebagai Red Koki, mengklaim telah memperoleh sertifikasi tersebut dan diakui oleh 13 negara ASEAN. Klaim itu kemudian menuai tanggapan dari sejumlah chef profesional. Jabatan Executive Chef merupakan posisi tertinggi di dapur restoran profesional. Gelar ini tidak diperoleh secara instan, melainkan melalui pengalaman panjang dan kemampuan memimpin tim dapur. Berdasarkan informasi dari ecoleducasse.com, berikut fakta lengkap mengenai sertifikasi Executive Chef....

https://awsimages.detik.net.id/api/wm/2026/05/12/executive-chef-1778570686181_169.jpeg?wid=54&w=1200&v=1&t=jpeg

Tags:

Artikel Terkait