Tujuh Komoditas Strategis Tak Perlu Impor, Ketahanan Pangan Kuat

Pemerintah menegaskan penilaian ketahanan pangan tidak bisa hanya didasarkan pada komoditas seperti gandum yang secara agroklimatologis belum optimal diproduksi di dalam negeri. Kebijakan swasembada pangan tetap berjalan melalui penguatan produksi domestik, peningkatan cadangan pangan nasional, serta percepatan pembangunan kawasan swasembada pangan, energi, dan air sebagaimana diamanatkan dalam Instruksi Presiden (Inpres) Nomor 14 Tahun 2025. Melalui Inpres tersebut, pemerintah menugaskan kementerian, lembaga, dan pemerintah daerah untuk mempercepat pembangunan kawasan swasembada di wilayah seperti Papua Selatan, Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, Sumatera Selatan, dan daerah lain yang masuk rencana induk pembangunan.

Berdasarkan Proyeksi Neraca Pangan Nasional 2026 yang disusun Badan Pangan Nasional (Bapanas) bersama kementerian dan lembaga terkait, dari 10 jenis pangan pokok strategis, hanya tiga komoditas yang masih memerlukan impor. Tujuh komoditas lainnya diproyeksikan tidak memerlukan impor untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, yaitu beras, jagung, bawang merah, cabai, daging ayam ras, telur ayam ras, dan gula konsumsi. Kepala Badan Pangan Nasional sekaligus Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan ketersediaan pangan pokok strategis nasional berada dalam kondisi aman. “Ketersediaan komoditas pangan strategis nasional berada pada kondisi surplus dan relatif aman,” ujar Amran dalam Rapat Dengar Pendapat bersama Komisi IV DPR RI.

Pemerintah mencatat hingga akhir Mei 2026 proyeksi surplus beberapa komoditas strategis meliputi beras sebesar 16,39 juta ton, jagung4,3 juta ton, gula konsumsi632 ribu ton, daging ayam837 ribu ton, serta telur ayam423 ribu ton. Pemerintah juga menekankan data impor pangan perlu dibaca secara utuh dengan membedakan antara komoditas utama konsumsi masyarakat dan komoditas tertentu yang masih menjadi agenda substitusi impor jangka menengah. Bapanas mencatat Indonesia tidak melakukan impor beras konsumsi sepanjang 2025 karena produksi mencapai 34,7 juta ton, sedangkan kebutuhan tahunan berada pada kisaran 31,1 juta ton.