Lokasi: Gaya Hidup >>

Bekatul Tak Lagi Sebelah Mata di Tangan Yulia

Gaya Hidup4218 Dilihat

RingkasanYulia tidak pernah membayangkan langkah dari dapur rumahan di Laweyan membawanya hingga ke pameran UMKM berskala nasional di Jakarta, bahkan pembeli dari Australia dan Amerika mulai melirik produk miliknya. "Awalnya saya cuma ingin mengenalkan produk saja, ternyata ada yang tertarik dari luar negeri," kenangnya pada Jumat (15/5/2026)....

Bekatul Tak Lagi Sebelah Mata di Tangan Yulia

Yulia tidak pernah membayangkan langkah dari dapur rumahan di Laweyan membawanya hingga ke pameran UMKM berskala nasional di Jakarta, bahkan pembeli dari Australia dan Amerika mulai melirik produk miliknya. "Awalnya saya cuma ingin mengenalkan produk saja, ternyata ada yang tertarik dari luar negeri," kenangnya pada Jumat (15/5/2026). Produk tersebut menyerupai egg roll, tetapi bahan utamanya berasal dari bekatul, yaitu lapisan luar beras yang terpisah saat proses penggilingan padi.

Selama bertahun-tahun, bekatul lebih sering dianggap sebagai bahan sisa dengan nilai ekonomi rendah, di banyak tempat lazim dipakai sebagai campuran pakan ternak atau sekadar hasil sampingan dari proses pengolahan beras. Padahal, bekatul memiliki kandungan serat dan nutrisi cukup tinggi yang membuatnya bernilai lebih. Namun, perjalanan menuju titik tersebut tidak berlangsung singkat bagi Yulia.

Yulia dulunya adalah pegawai bank yang memilih keluar kerja untuk menuruti panggilan berwirausaha, mengubah bekatul dari limbah menjadi produk bernilai jual tinggi yang kini menembus pasar internasional. Kisahnya menjadi bukti bahwa inovasi dari bahan sederhana dapat membuka peluang global.

Tags:

Artikel Terkait

  • BMKG Peringatkan Hujan Lebat di Jawa Barat dan Sulut

    Gaya Hidup

    Peringatan dini cuaca ekstrem mendorong masyarakat untuk mengurangi aktivitas di luar rumah saat kondisi buruk. Peringatan ini memberikan waktu yang cukup bagi masyarakat untuk mempersiapkan diri menghadapi potensi bencana hidrometeorologi seperti banjir, banjir bandang, tanah longsor, dan pohon tumbang yang disebabkan oleh air dan cuaca....

    Gaya Hidup

    Baca Selengkapnya
  • Pendaftaran SPMB SD SMP Bekasi 2026, Siapkan Dokumen Ini

    Gaya Hidup

    Pemerintah daerah membuka mekanisme penerimaan murid baru melalui SPMB (Sistem Penerimaan Murid Baru) untuk memastikan proses seleksi berlangsung transparan, tertib, dan memberikan akses pendidikan yang adil bagi seluruh calon peserta didik. Pada tahap ini, calon murid diminta membuat akun serta mengunggah dokumen administrasi sesuai ketentuan melalui sistem daring yang telah disediakan pemerintah....

    Gaya Hidup

    Baca Selengkapnya
  • Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 9 Halaman 142

    Gaya Hidup

    Buku Bahasa Indonesia Kelas 9 halaman 142 Kurikulum Merdeka karya Yeti Islamawati dan Maman yang diterbitkan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi tahun 2021 memuat latihan mengidentifikasi unsur tokoh dan latar dalam legenda. Latihan ini merupakan bagian dari Bab 4: Meneladani Pesan Moral dalam Legenda yang bertujuan membantu siswa memahami materi yang sedang dipelajari....

    Gaya Hidup

    Baca Selengkapnya